Классический брауни

Ингридиенты:

100 г черный шоколад

180 г сливочное масло

200 г коричневый сахар

4 шт яйца

100 г мука

100 г грецкие орехи

 

Способ приготовления:

  1. Шоколад вместе с маслом растопить на водяной бане, все время перемешивая пока не останется комочков. затем отставить его в сторону и дать остыть.
  2. разбить яйца в другой миске и постепенно добавлять сахар взбивая их. при  необходимости коричневый сахар можно заменить на обычный. приблизительно по времени минуты 3.
  3. Покрошить орехи с мощью ножа или специальных ножниц. Орехи можна использовать любые хоть ассорти)
  4. Остывший шоколад смешать с мукой, орехами и тщательно перемешать.
  5. Затем вливаем яйца, перемешиваем пока цвет не будет однородным.
  6. Все отправалем в форме в духовку, предвательно нагретую на 200 градусов. Готовить минут25-30.

Готово! Приятнго аппетита!